Diamantini Valentin - diététicien nutritionniste

"Mr diamentini,m'a vraiment aidé par son écoute et la mise en place d'une solution adapté à ma vie et mes goûts ,la confiance dans notre relation m'a permis de me fixer des objectifs ,en plus enfin un professionnel de santé qui répond a vos messages quand le doute s'installe,merci infiniment mr diamentini."

"Je recommande vivement M. Diamantini ! C’est un professionnel bienveillant, à l’écoute et très pédagogue. Contrairement à d’autres approches restrictives, il prend le temps de comprendre nos habitudes, nos émotions et notre mode de vie pour proposer un accompagnement personnalisé et durable. Chaque consultation est claire et motivante : il explique avec précision, illustre avec des schémas et envoie ensuite un récapitulatif pratique pour mettre en place les conseils. J’apprécie particulièrement sa disponibilité entre deux séances ainsi que son approche progressive, qui permet d’adopter de nouvelles habitudes sans frustration. Grâce à lui, j’ai pu avancer sereinement vers mes objectifs tout en retrouvant du plaisir dans mon alimentation. Un vrai professionnel passionné que je recommande sans hésiter !"

"Je recommande sans hésiter ce professionnel : écoute active, simplicité dans les échanges, conseils."

"M. Diamantini est un diététicien qui a une approche moderne et globale, qui ne prend pas seulement en compte le côté diététique mais aussi tout ce qui va autour et qui ne fonctionne pas sans, c'est-à-dire l'activité physique, la nutrition, le fonctionnement de l'organisme, les émotions, notre perception personnelle, etc... Bref, une hygiène de vie rééquilibrée pour prendre soin de soi et pour se sentir mieux ! ☺️ C'est un professionnel bienveillant et à l'écoute qui prend vraiment le temps de tout expliquer et illustrer par des schémas pendant la séance, mais aussi après la séance, par l'envoi de documents par mail reprenant tout ce qui a été dit. Il propose également de lui envoyer un petit message si une question nous vient entre deux séances. C'est un plaisir d'aller aux rendez-vous car il est toujours à l'heure, souriant et aimable et nos discussions m'ont permis de prendre conscience de l'origine de mes problématiques et d'y remédier, petit à petit, en ajoutant une petite habitude en plus dans mon quotidien après chaque séance 👍"

"Suivi depuis bientôt 1 an avec Valentin, j’apprécie la démarche d’écoute de son corps, plutôt que des plans alimentaires restrictifs. Je recommande ces pratiques, qui sont viable à long terme."

"Sur les conseils de mon médecin traitant, je suis suivi depuis 8 mois par Valentin. Il m'a accompagné dans ma démarche de perte de poids par une approche personnalisée, non frustrante et surtout pédagogique. Résultat : j'ai perdu durablement 25 kilos. Nous ne parlons jamais de régime mais d'aliments, de petits plats équilibrés car en plus c'est un fin cuisinier 😉. Chaque rendez vous est accompagné d'un guide faisant référence à la consultation et permettant de s'approprier les conseils prodigués en consultation. Valentin est non seulement professionnel mais sa démarche est empathique. C'est une belle rencontre."

"Franchement tres decu. Dès le debut de l entretien, il me dirige vers un confrère qui propose des solutions a base de compléments alimentaires... Très peu de conseil, pas de programme d'accompagnement dans la durée. 0 bilan... 60e jeté a la poubelle"

"J’ai beaucoup apprécié l’approche de Mr Diamantini et la manière dont il interroge pour poser son diagnostic (des questions précises qui nous poussent à réfléchir sur nos habitudes, une prise de notes pour ne rien oublier...). Cela ne se résume pas à la simple question des aliments que l’on consomme mais aussi à la manière dont on les consomme, quand, pourquoi … J’ai été amenée à le consulter dans le cadre d’un traitement médicamenteux assez lourd que je vais prendre pendant quelques années et qui, à terme, pourrait entraîner une prise de poids. Il a été extrêmement pédagogue, m’expliquant précisément les « vertus » de ce traitement, les « désagréments » qu’il allait potentiellement provoquer et la manière dont j’allais pouvoir les contrer à travers un bon équilibre des apports nutritionnels. Dans la période un peu complexe que je traverse, il est important de s’entourer de personnels de santé à l’écoute, professionnels et en capacité de bien nous expliquer les choses pour éviter de naviguer à vue et j’ai trouvé tout cela chez Monsieur Diamantini. Je vous le recommande vivement !"

"Un excellent nutritionniste qui s'adapte à vous et à vos habitudes. Je suis ravie de mon suivi. Contrairement aux diététiciens/nutritionnistes que j'ai pu expérimenter et qui donnaient un régime classique, sans s'intéresser à la personne, Valentin fait en fonction de vous, à votre rythme."

"Mr Diamantini est un professionnel plus qu’à l’écoute. Très attentif à nos demandes, nos doutes et nos questions. Il s’adapte à notre évolution et notre parcours. Très disponible, c’est un professionnel qui nous apporte toutes les recettes pour atteindre notre objectif, et ce sans jamais poser de jugement. Je le recommande à 100%"

"Excellent premier contact avec ce professionnel. Il est très à l'écoute et attentif à vos besoins propres. Il aborde notamment des pistes de réflexion sur les habitudes alimentaires, l'écoute de son corps et de ses réactions. Je vais mettre en pratique les bons conseils donnés, y'a plus qu'à ! J'ai hâte du prochain rendez-vous pour voir si cela aura porté ses fruits et pour passer à l'analyse de ce qui se trouve dans mes assiettes ! Merci encore !"

"Je sors du rdv, dieteticien très pédagogue et compréhensif qui m'a mis tout de suite à l'aise. Merci et a bientôt :)"

"Excellent nutritionniste très compétent, à l'heure et à l'écoute ! Parfait"

"Professionnel très à l'écoute, sympathique, qui donne des conseils adaptés et réalistes. Un cabinet très propre et agréable. Je recommande complètement"

"Très bon accueil. Très bonne écoute. Des remarques et des conseils pertinents."

"Valentin Diamantini est un diététicien bienveillant, disponible, qui vous accueille toujours avec le sourire et qui est très à l'écoute. Valentin est passionné par son travail et ça se ressent lors des consultations, il nous apprend à voir l'alimentation sous un autre angle et ne nous inflige pas de régimes. Grâce à lui j'ai perdu du poids sans me priver. Merci beaucoup !"

"Valentin Diamantini est un excellent diététicien. Pour avoir suivi ses conseils j’ai obtenu de très bons résultats, sans aucune frustration. J’avais un gros à priori de départ et pensais devoir subir les aléas des régimes traditionnels. Mais bien au contraire, j’ai rencontré quelqu’un qui transmet le goût, quelqu’un qui donne envie de bien manger. Merci Valentin"

"Approche inédite de la diététique contrairement aux consultations classiques où on vous présente des menus types où l'on doit peser les aliments.... ,il s'agit là d'une prise de conscience pourquoi on mange ,qu'est-ce qui fait que l'on va se mettre à table, qu'est-ce que c'est d'avoir faim au niveau des sensations, pourquoi à un moment on va s'arrêter de manger, le sentiment de satiété comment on le ressent, il s'agit plus d'être à l'écoute de son corps et de ne pas manger par habitude, par routine"

"Je recommande M. Diamantini. C'est un excellent professionnel de santé. Je suis infirmière et donc sensible à la prise en charge de qualité et adaptée à chacun."

"Au top, à l'écoute, pas du tout dans le jugement, bien au contraire. Les séances sont suivis de compte-rendus. Personnellement, les résultats sont là, et j'en suis ravie. Merci Valentin!"

"Je recommande. Valentin est très bienveillant avec d'excellents conseils, il a une approche très intéressante sans aucun jugement."

"Valentin est un professionnel à l'écoute et très bienveillant. Les échanges lors des rendez-vous sont toujours constructifs et permettent de mieux comprendre notre propre rapport à l'alimentation. De mon côté, des résultats sont déjà visibles en seulement quelques séances. Merci Valentin !"

"Je recommande ce professionnel Très bonne prise en charge, à l'écoute, Bienveillant, pour ma part de bons résultats obtenus en cinq semaines"

"Valentin Diamantini est un très bon professionnel Ses conseils sont avisés et sa méthode facile à mettre en place et à tenir De très bonnes et nombreuses connaissances dans ses domaines de prédilection A conseiller"

"Enfin un diététicien qui vous conseille en s'adaptant à vous et non pas l'inverse. Enfin, des explications concrètes et simples, pas de frustration. Un suivi par mail également, c'est très appréciable avec un bilan après chaque séance ! Vous pouvez y aller sans hésiter!"

"Diététicien à l'écoute. Approche très intéressante pour comprendre son comportement alimentaire. Je recommande."

"Première rencontre avec Valentin hier. C’est une personne extrêmement à l’écoute et qui provoque grâce à ses explications simples sur une véritable prise de conscience sur le rapport que nous pouvons avoir face à la nourriture. Mangeons nous car nous avons faim ou par habitude? Je ne m’étais jamais posé la question auparavant. J’aime beaucoup son approche et son discours. Il ne porte aucun jugement mais apportes des explications, des conseils, que je vais mettre en pratique afin d’identifier clairement mes besoins, j’ai hâte d’en apprendre plus. Merci Valentin A bientôt"

"Professionnel très à l'écoute et prodigue de bons conseils"

"Excellent diététicien, très pro et efficace. Mets les personnes à l'aise, est très clair dans ses explications, et envoie un compte-rendu par mail après chaque séance. La seule personne qui a réussi à me faire perdre du poids, simplement en changeant mes habitudes alimentaires, et en mettant de vieux préjugés à la poubelle. Merci Valentin ;-)"

"Après plusieurs régimes qui n'ont jamais porté leurs fruits, j'ai rencontré Valentin dans l'espoir de perdre mes kilos en trop sur le long terme (en évitant l'effet yo-yo). Et je dois dire que je suis très reconnaissant pour son aide ! Il a complètement changé ma relation avec l'alimentation en m'aidant à prendre conscience de mes comportements alimentaires. Il m'a appris à écouter mes envies et pour couronner le tout, je ne culpabilise plus du tout à me faire plaisir. Je le recommande vivement à tous ceux qui cherchent un diététicien compréhensif et compétent. Vous pouvez prendre rendez-vous les yeux fermés !"

"Valentin a bousculé tous les codes qui étaient ancrés depuis de longues années chez moi, le premier rdv fut un peu déstabilisant je l'avoue, son approche à l'alimentation est complétement différente, aujourd'hui je suis plus à l'écoute de mes sensations de faim et de mes envies, je ne culpabilise plus et ça c'est un grand pas, Valentin est une personne bienveillante à l'écoute, je vous le recommande sans problème !"

"Excellent nutritionniste ! Je recommande !"

"Une première pour ma part auprès d'un diététicien et je ne suis pas déçu ! Un discours moderne et une approche non contraignante qui donne des résultats dès les premiers mois ! Je recommande les yeux fermés."

"Très heureuse des conseils reçus de Valentin, pour m'aider à gérer une maladie du colon ! 2 séances et déjà je n'ai plus les douleurs que je pouvais avoir au quotidien. Maintenant je mange en pleine conscience, je mastique et j'ecoute mon estomac ! De plus Valentin a des dons cachés de Chef cuisinier :-) et il transmets des petites recettes sympa ! Merci Valentin pour votre écoute et votre gentillesse"

"Apporte de très bons conseils pour un suivi d’activité sportive, je recommande vivement !"

"Un suivi personnalisé et adapté sans pression même si parfois on échoue. De nombreux conseils et une approche différente de l’équilibre alimentaire et des régimes. Très patient, à l’écoute et avec un réel suivi des patients, disponible je le recommande sincèrement. Le petit plus : les fiches résumé de chaque rendez-vous. En bref un excellent praticien qui me suis depuis plus d’un an et avec lequel j’ai obtenu beaucoup de résultats et grâce auquel j’ai pu stabilisé mon poids depuis plusieurs mois. Un énorme merci"

"Grand professionnalisme, explications claires et nombreuses, très utiles. Surtout, ne cherche pas à faire du chiffre, fait le maximum en un minimum de rendez-vous."

"Valentin est une personne très professionnelle dans sa démarche, il sait répondre aux attentes et fait du très bon travail, je le recommande à 100% !"

"très bon diététicien, je recommande fortement réponds à toutes attentes , très à l écoute , personne accueillante et sympathique"

"Valentin est un diététicien nouvelle génération qui conseille de bonnes habitudes alimentaires et non des restrictions à n’en plus finir qui mènent à des frustrations. Des séances personnalisées avec des objectifs fixes qui sont réalisables ! qui permettent une perte poids presque facile et surtout durable ! Merci à lui pour son écoute, son accueil et son professionnalisme"

"Diététicien très professionnel, encourageant, sympathique, compétent et qui n’est pas dans le jugement. Mise en place d’un suivi adapté pour une perte de poids en douceur et une « rééducation » à la nourriture."

"Une prise en charge au top, individualisé. Une façon différente d appréhender notre alimentation. Merci"

"J'avais besoin de revoir mon alimentation pour des épreuves sportives et notamment du marathon VTT en format long. Je suis pleinement satisfait des conseils de Valentin car j'ai réellement senti une énorme différence durant les compétitions. Je recommande à tous les sportifs et non sportifs car l'accompagnement et le suivi sont au top."

"10 kg perdus depuis le 20 janvier, un changement de rapport à l alimentation, beaucoup moins de culpabilité et un mieux être indéniable. Au delà de ça, Valentin est bienveillant, à l écoute , rassurant, et la relation de confiance s installe au fil des séances Le suivi est fait au long cours, il m accompagne régulièrement que ce soit en rendez vous ou par mail si j ai un doute. Après plusieurs expériences ratées chez d autres diététiciens, son approche n a rien à voir et je la recommande"

"Valentin ne vous vendra pas de recettes miracles pour perdre 10 kg en une semaine et en reprendre 20 le mois suivant. Il vous mettra face à vos habitudes alimentaires pour vous faire prendre conscience de ce qu'il y a à modifier. Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Cerise sur le gâteau, il est sympa, que demander de plus !"

"Valentin m'a fait découvrir une nouvelle méthode de nutrition à ne manger que lorsque votre corps réclame et c'est très bien👍"

"Valentin est très à l’écoute et m’a apporté de précieux conseils. Je recommande vivement !"

"Ecoute, bienveillance, professionnalisme,un plaisir d'apprendre à mieux se connaître, mieux comprendre notre Propre fonctionnement et surtout pas de culpabilité !Merci...."

"Super diététicien, humain et à l'écoute de ses patients, une prise en charge humaine et bienveillante. Je recommande fortement"

"Une très bonne approche, qui cherche tout d'abord à comprendre où est le problème alimentaire avant de nous proposer des idées adaptées à nos goûts et surtout, à nos besoins, à notre situation. J'avais l'appréhension du diététicien qui vend ses produits avant d'aller en consultation. Merci d'être véritablement à l'écoute."